Esta comida fácil y deliciosa es la cena o preparación de comida de verano perfecta.

Ingredientes
Para el pollo:
2 pechugas de pollo grandes, cortadas en trozos pequeños
1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de comino y 1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de salsa picante de búfalo
Para las patatas::
4-5 papas grandes doradas, cortadas en cubos pequeños
1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de pimentón y 1 cucharada de aceite de oliva
Ensalada de pepino y tomate:
1 pepino pequeño, cortado en cubitos
2 tazas de tomates cherry
1/2 cebolla roja picada
1/4 taza de perejil picado
1/2 limón exprimido
Una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva
Direcciones
Corte y sazone el pollo. Cocine a fuego medio-alto durante 8 minutos, luego agregue la mantequilla y la salsa búfalo.
Corte las papas y sazónelas. Fríalas al aire o hornéelas a 220 °C durante 20 minutos.
Combine todas las verduras en un tazón para la ensalada.
Prepare un tazón con papas crujientes, pollo picante estilo búfalo, ensalada fresca y crujiente, y un chorrito de aderezo Ranch cremoso Newman’s Own.
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