Alérgenos
El resumen de alérgenos que aparece a continuación ofrece una guía fácil de usar sobre los principales alérgenos que se encuentran en los productos Newman’s Own.
Newman's Own cumple con la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor de 2004 (Título II de la Ley Pública 108-282) (FALCPA), tal y como la aplica la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). La FALCPA identifica nueve alimentos o grupos de alimentos como principales alérgenos alimentarios: leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, cacahuetes, trigo, soja y sésamo La política de Newman's Own, Inc. relativa a los principales alérgenos alimentarios es la siguiente:
- Si uno o más de los principales alérgenos alimentarios comunes reconocidos por la FALCPA y la FDA están contenidos en un producto Newman’s Own, se enumerarán en la declaración de ingredientes, independientemente del nivel y de si se añaden o no directamente al producto o están contenidos en otro ingrediente.
- Se revisará la composición de cada ingrediente para detectar la presencia de los principales alérgenos alimentarios comunes reconocidos por la FALCPA y la FDA.