El distintivo color rosa brillante procede de los minerales de la sal, y hace que la sal del Himalaya Newman’s Own™ sea ideal para utilizarla como sal de acabado.
Tritúrelo sobre carne, pescado, costillas, verduras, ensaladas y sopas y guisos. También se mezcla bien en las recetas al hornear.
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
Una mezcla versátil de granos de pimienta negra, blanca, verde y rosa, caracterizada por un sabor fuerte y picante y un aroma penetrante.
Cada color lleva sus propios sabores. Todos proceden del mismo arbusto, pero se recolectan en distintos grados de madurez y se procesan de forma diferente para conferirles un sabor único. Los granos de pimienta negra, blanca y verde se recogen justo antes de que maduren. Los granos de pimienta negra, que tienen el sabor más fuerte, se dejan secar al sol, lo que oscurece la cáscara exterior. Los granos de pimienta verde no se secan, por lo que el color de la cáscara permanece inalterado. Añaden un toque picante, fresco y sabroso. Los granos de pimienta blanca se remojan en agua, lo que les permite fermentar un poco, y luego se les quita la cáscara. Esto les confiere un sabor propio y persistente. Los granos de pimienta rosa se recolectan completamente maduros y tienen un sabor más dulce y suave.
Moler granos de pimienta frescos añade el máximo sabor, picor y emoción a filetes y ternera, pollo, pescado, pasta, verduras, ensaladas, salsas y adobos, vinagretas y aliños para ensaladas: cualquier cosa en la que se desee un toque picante.
Tritúrelo justo antes de usarlo o añádalo más tarde al cocinar para obtener el sabor y el aroma más frescos y potentes.
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
Favorito en las mezclas de Oriente Medio y Francia, el tomillo aporta sabor y fragancia a sus platos de autor.
Añada Newman’s Own Organic Ground Thyme para dar sabor a sus entrantes de carne, aves y marisco.
Las Newman’s Own™ Organic Rosemary Leaves tienen un sabor terroso a pino, perfecto para pollo, salmón o verduras asadas.
El romero es una hierba versátil que puede utilizarse para condimentar cordero, cerdo, filete, pescado, pollo y otras aves, también en cereales y panes, setas, cebollas, guisantes, patatas y espinacas, en salsas o para preparar infusiones.
– Certificado ecológico USDA por QAI
– Sin bioingeniería
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
La pimienta blanca se elabora a partir de bayas de pimienta completamente maduras que se remojan en agua durante unos 10 días, lo que da lugar a la fermentación. Después, se les quita la capa exterior, lo que reduce parte de su compuesto de piperina, así como los aceites volátiles que dan a la pimienta negra su aroma. Este proceso confiere a la pimienta blanca un sabor y un componente picante diferentes a los de la pimienta negra. El sabor es más sutil, brillante, agudo, picante y herbáceo que el de la pimienta negra.
La pimienta blanca debe añadirse una vez cocinado el plato, ya que si se calienta demasiado puede desprender un sabor amargo.
Utilícelo en pollo, cerdo, pescado, asados, patatas, salteados, salsas, sopas, guisos, salsas y adobos, y en sopa de almejas.
Común en la cocina brasileña, china y tailandesa, pero también siempre que la pimienta negra destaque visiblemente.
– Sin bioingeniería
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
Condimente su vida, y sus platos, con nuestra especia seca de pimiento rojo.
El Newman’s Own Organic Red Pepper es una forma fácil de incorporar el picante a los platos culinarios con sabores criollos, cajún, indios, mexicanos, tailandeses o szechuan.
Añada un poco de picante a sus platos con la Newman’s Own Organic Ground Cayenne.
Una pizca de nuestra Newman’s Own Organic Ground Cayenne añade un sabor picante a sus hamburguesas, guisos, salsas y chili.
Elaborada a partir de las pequeñas semillas redondas de varias plantas de mostaza, la mostaza es una especia importante en muchas comidas regionales. La mostaza molida Newman’s Own™ tiene un toque picante, un sabor intenso, picante y ácido.
Ideal para acompañar jamón, rosbif, pollo, marisco, cerdo, embutidos, salchichas, huevos rellenos, ensalada de col, verduras, ensaladas de patata o en suflés de queso, quesos para untar, aliños, sopas, guisos, salsas y estofados. También se puede utilizar para encurtir.
Combina bien con pimienta roja y negra, ajo, o en contraste con sabores más fríos como la albahaca, la menta o el estragón.
– Sin bioingeniería
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
Elaborada a partir de las hojas secas de la planta del eneldo, la hierba de eneldo es aromática, con un sabor dulce, profundo, cálido y delicado.
Molido fino para que se mezcle sin esfuerzo con sus recetas, el Eneldo Newman’s Own™ combina bien con el comino, el jengibre, la nuez moscada, el tomillo y la cúrcuma.
Se utiliza en platos dulces y salados como galletas o pasteles, tostadas francesas, avena, fruta y en el té. También es delicioso con pollo, cordero, cerdo, boniatos o en sopas.
– Sin bioingeniería
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
Hecho de las hojas secas de la planta de eneldo, Newman’s Own™ Organic Dill Weed es aromático, con un sabor dulce, profundo, cálido y delicado. Molido fino para que se mezcle sin esfuerzo con sus recetas.
Combina bien con comino, jengibre, nuez moscada, tomillo y cúrcuma.
Se utiliza en platos dulces y salados como galletas o pasteles, tostadas francesas, avena, fruta y en el té. También es bueno con pollo, cordero, cerdo, boniatos o en sopas.
– Certificado ecológico USDA por QAI
– Sin bioingeniería
– Certificado Kosher
– El 100% de los beneficios de Newman’s Own se destina a fines benéficos
