La mitad de la diversión de comer chile es hacerla. Elija su salsa base favorita, ya sea la salsa Newman’s Own Sockarooni o la salsa de pasta marinera, y luego cocine a fuego lento.
¿La mejor noticia? Puede estar listo en aproximadamente una hora, o cocinarse a fuego lento durante más tiempo en una olla de cocción lenta para realzar el sabor. Sírvelo con pan de maíz para disfrutar de la mejor experiencia de chile.
Sirve: 8
preparación: 20 minutos
cocinar por: 120 minutos
Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite hasta que estén blandos. Añade la carne y dórala. Añade las alubias rojas, la salsa para pasta, el agua, el chile en polvo, el comino y sal y pimienta al gusto. Cocer a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora, removiendo con frecuencia
Añade el apio y el maíz y cuece a fuego lento 1 hora más. Adornar con crema agria y trozos de lima.
Nota: Sustituya la carne por 3 tazas de arroz cocido para hacer un chile vegetariano.
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Newman’s Own Foundation nutre y transforma las vidas de los niños que enfrentan la adversidad.
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