¿Alguien quiere piña a la parrilla? Diga “¡Aloha!” a su nuevo giro favorito en una receta de ensalada clásica.
El aderezo César con aceite de aguacate y aceite de oliva virgen extra de Newman’s Own es la base perfecta para esta ensalada dulce y con nueces que querrá comer una y otra vez.
Sirve: 4
preparación: 10 minutos
cocinar por: 15 minutos
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto; engrase bien la rejilla. Mezcle el pollo, los anillos de piña, las rodajas de cebolla roja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Ase el pollo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté bien marcado y cocido. Asa los aros de piña y las rondas de cebolla roja de 2 a 3 minutos por lado o hasta que se marquen en la parrilla y estén tiernos. Cortar el pollo en cubos. Cortar en dados los anillos de piña y las rondas de cebolla roja.
Colocar los tallos de lechuga romana en una fuente de servir. Cubra con el pollo, la piña y la cebolla roja. Rocíe con el aderezo César sin lácteos Newman’s Own Avocado Oil & Extra Virgin Olive Oil. Espolvorear con nueces de macadamia.
Consejos:
– Sustituya las nueces de macadamia por almendras o pacanas.
– Para hacer los anillos de piña, retire el núcleo central con un cortador de galletas.
NUESTRA FUNDACIÓN
Newman’s Own Foundation nutre y transforma las vidas de los niños que enfrentan la adversidad.
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