¿Qué tiene capas, queso y salsas por todas partes? El mejor plato italiano que ha salido del horno, ¡eso es!
Pruebe esta lasaña para una comida abundante entre semana (y para las sobras). Con no una, sino dos salsas favoritas de Newman’s Own para una mezcla de tomate que no puede ser superada.
Sirve: 8
preparación: 25 minutos
cocinar por: 40 minutos
En una sartén grande antiadherente, a fuego medio-alto, cocine la carne molida de res y de cerdo, revolviendo para deshacer la carne. Cocinar hasta que se dore. Retirar de la sartén y escurrir el exceso de grasa.
Añadir la cebolla y el ajo a la sartén y cocinar hasta que se doren. Incorpore la salsa para pasta junto con la mezcla de carne dorada; llévela a ebullición y cocine durante 2 o 3 minutos más. Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.
Mientras tanto, en un bol mediano, combine el queso ricotta, el queso parmesano y las espinacas.
Coloque 5 fideos de lasaña cocidos en el fondo de una fuente de horno engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas. Colocar aproximadamente un tercio de la mezcla de carne sobre los fideos de lasaña y repartirla uniformemente. Cubrir con la mitad de la mezcla de ricotta.
Repita las capas dos veces, terminando con la salsa de carne en la parte superior. Cubrir con queso mozzarella rallado. Hornee a 350 grados, tapado durante unos 30 a 40 minutos o hasta que se caliente. Hornear sin tapar durante 10 minutos más. Espolvorear con perejil fresco picado si se desea.
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Newman’s Own Foundation nutre y transforma las vidas de los niños que enfrentan la adversidad.
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