Sólo dos ingredientes, uno de ellos el aderezo de vinagreta balsámica de Newman’s Own, hacen de esta una comida fácil pero sabrosa.
Un bocado y estarás de acuerdo en que esta marinada merece el tiempo que se necesita para sellar el sabor. Sírvelo con tu verdura favorita u otra guarnición.
Sirve: 2
preparación: 60 minutos
cocinar por: 25 minutos
Reservar 2 cucharadas de aderezo de vinagreta balsámica Newman’s Own® y reservar. Corta el lomo por la mitad para hacer 2 piezas de igual longitud y colócalo en una bolsa de plástico con ½ taza de aderezo de vinagreta balsámica Newman’s Own®. Exprima todo el aire posible y cierre la bolsa. Masajee la carne y la marinada hasta que la carne esté bien cubierta. Dejar reposar durante 1 hora.
Saque los trozos de lomo de la bolsa y deseche la marinada usada. Asar a fuego alto por todos los lados hasta que la temperatura interna sea de 155°F. Dejar reposar durante 5 minutos, luego cortar en rodajas de unos ¾ de pulgada de grosor y servir rociado con la vinagreta reservada.
NUESTRA FUNDACIÓN
Newman’s Own Foundation nutre y transforma las vidas de los niños que enfrentan la adversidad.
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