Baked Almond Fruit Pudding
RECETAS

Pudín de frutas de almendra al horno

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Una mezcla de bayas secas combinada con la dulzura de la limonada virgen de Newman’s Own ofrece un postre con mucho sabor que seguro que le gustará.

Esta receta fácil de hacer puede convertirse en el alimento básico de tus noches de verano, lleno de ricos sabores afrutados y texturas de frutos secos.

Sirve: 6

preparación: 20 minutos

cocinar por: 50 minutos

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Direcciones

1

Precaliente el horno a 350°F.

2

En una cacerola, cocine a fuego lento la fruta seca con 1/3 de taza de azúcar y la limonada hasta que la fruta esté tierna y el líquido se haya absorbido casi por completo, unos 4 minutos. Escurrir si es necesario. Colocar la fruta en una fuente para soufflé de 6 a 8 tazas.

3

En un recipiente grande, bata los huevos hasta que estén espesos y de color limón. Incorporar poco a poco los 2/3 de taza de azúcar restantes, 1 cucharada cada vez. Incorporar las almendras y el extracto de almendra. Vierta la mezcla sobre la fruta en el plato de suflé y hornee de 45 a 50 minutos, o hasta que cuaje. Servir caliente.

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