Esta ensalada de espinacas frescas es fácil de hacer y sabrosa de comer. Acompañe el aderezo de Newman’s Own Honey Mustard con un poco de chaat masala para obtener una ensalada afrutada y picante.
¿Qué es mejor que comer esta ensalada tal cual? Acompañado de un pan naan suave y caliente.
Sirve: 3
preparación: 10 minutos
cocinar por: 5 minutos
Para hacer el aderezo: En un bol mediano, combinar el aderezo de miel y mostaza, el jengibre, el aceite de oliva, el chaat masala, el zumo de limón, el azúcar y la pimienta negra. Batir hasta que esté bien mezclado. Déjalo a un lado.
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Añadir el comino y las semillas de mostaza y calentar. Añada los garbanzos, la sal y remueva para combinar. Saltear durante unos 2 minutos y reservar.
En platos individuales, repartir las espinacas, la cebolla y el tomate. Añade los garbanzos cocidos y un chorrito de aderezo, mezcla y sirve.
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Newman’s Own Foundation nutre y transforma las vidas de los niños que enfrentan la adversidad.
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